胚芽米技术的专业性及质量保证体系
- 同一种技术和同一种机械，不可能将所有的水稻加工为优质的胚芽米
- 不是所有的品种水稻都可以加工出优质的胚芽米
- 不同品种的胚芽米具有不同的健康功效
胚芽米只适应于较短保质期，不适于长期保存，应该现加工现消费。
由于发芽糙米就是将稻谷砻谷后，将有发芽力的糙米置于足够的水份、适宜的温度、充足的氧气条件下，利用生物活性技术，使其吸水膨胀，胚芽萌发，突破种皮，成为具有旺盛生命力的新的活体，当幼芽生长至1-2毫米时，让其停止生长，使米中的营养成分得到最大的提高。因此，北大荒胚芽米从生产到销售，经过以下几个环节
新鲜胚芽米的质量保证体系
- 水稻的生产完全采用“农户+基地+加盟店”的模式。
- 所有产品均采用产自绿色环保无污染的东北黑土地。
- 统一水稻品种，统一产地，统一配送，统一技术流程，统一服务模式。
- 最终胚芽米产品均采用专有设备、在所在地连锁加盟店现场加工而成。
- 不同品种的胚芽米具有不同的价格。
北大荒胚芽鲜米所拥有的白领受众是目前中国精英人士的代表。他们注重生活品质，在时尚产品方面有较强的消费能力。同时北大荒胚芽米以其低成本运作的质优价廉的胚芽米同样服务于平民百姓。健康是每个公民的需要，只有大众的健康才是国人真正素质的提高。
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