胚芽米—米白金。流行于韩国，日本，台湾等地的吃糙米胚芽米热潮流入中国。
新鲜优质稻米，现磨现卖，把米厂放到店里，直观真实。
胚芽米号称“米中贵族”，“米白金”，也叫“活米”。是经过活米机加工，去掉了稻壳以及大部分糠层，保留了米粒中80%的营养成分---胚芽。因为胚芽还可以发芽，因此胚芽米也成为“活米”。
?胚芽米，糙米，富含维生素B和E，植物固醇，谷维素，粗蛋白，不饱和酸，以及钙，锌，锰，钾，等微量元素，对预防人体心血管疾病及贫血，糖尿病，以及改善胃肠功能，有着重要的作用。
胚芽米，糙米早已风靡日本，韩国，新加坡，台湾等地，普通百姓都吃胚芽米。日本的饭店一碗胚芽米饭折合人民币约50元，可见其市场价值。
我国过去由于传统习惯和专用设备价值高及技术维护难，以及思想认识不够等诸多因素影响，吃胚芽米还没有市场化。
随着人民生活水平的提高，人们对健康营养的需求越来越强烈。糙米，胚芽米不仅富含多种营养物质，也可以满足不同人群的口味需要，加上以胚芽米为主的系列米粉开发推广，以及低成本的胚芽米类产品进入市场，必将形成一场吃胚芽米的时尚潮流。